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2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量,与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大,面条的品质越差。收图2可知
2.4 止血粉酶解结果分析止血粉在37℃水中溶解度小,呈混悬液。100℃加热5min后,分成上下两层,上层溶液澄清,下层少量止血粉呈现溶胀状态。此外,若酶解产物的保留时间为7.7min,说明产物为葡萄
羊肚菌是四大名贵食用菌之一,因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱,状似羊肚而得名,主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、矿物质、多糖等物质,有提高免疫
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碳纤维是20世纪60年代迅速发展起来的新型无机纤维材料。目前应用于复合材料中的碳纤维主要是聚丙烯腈基碳纤维,属于高分子合成纤维,其制备工艺过程主要包括前驱体聚合、原丝制备、预氧化处理和碳化处理4个阶段
现如今,玻璃越来越受到消费者的青睐,不但有磨砂玻璃、热熔玻璃、彩绘玻璃等装饰效果较强的艺术玻璃,还有各种功能型玻璃,例如隔音降噪的夹胶玻璃、中空玻璃和隔热阻燃的防火玻璃等。本篇文章将介绍3M汽车玻璃隔
羊肚菌是四大名贵食用菌之一,因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱,状似羊肚而得名,主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、矿物质、多糖等物质,有提高免疫
随着户外运动的普及和潮流文化的兴起,传统的运动鞋已经无法满足现代消费者对出街和搭配的双重需求。在这个背景下,小众品牌的球鞋开始崭露头角,其中Salomon的XA PRO 3D系列更是凭借其时尚街潮的设
玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类,其中平板玻璃主要有三种:引上法平板玻璃分有槽/无槽两种)、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃则由平板玻璃加工制成,应用范围较广。想要知道玻璃内部料着色染色机
新西兰是最早基于《生物安全1993》下建立和应用IHS来控制虫害和有害生物入侵以保护本国的生态安全的国家。新西兰《生物安全法1993》规定,任何有生物安全风险的货物进入新西兰或偶然进口新的生物应制定一
1.4.4 肉桂醛缩氨基脲对小鼠血尿酸质量浓度、血清XOD活性和肝脏XOD活性的影响参照文献方法,用氧嗪酸钾和尿酸腹腔注射小鼠。连续2天,造成小鼠高尿酸血症模型。雄性昆明种小鼠适应性饲养一周后,随机分
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2 结果与分析2.1 单因素试验结果2.1.1 酶种类对刺五加果实出汁率的影响由图1可知,添加果胶酶的试验组刺五加果实出汁率显著高于不添加酶及添加其他酶类试验组,添加果胶酶试验组出汁率高达83.69%
2.9 加标回收试验选取已知含量的吴茱萸药材6份,每份精密称定25g,分别加入3种对照品适量,按照1.2.2方法分别制备含量约为100%的供试品溶液,在1.3.2气相色谱条件下进行测定,计算回收率和方